date_range 18 Oct, 2019

☕ दुनियाभर में गर्मागर्म चाय के शौकीन लोगों की कमी नहीं है। ज्यादातर लोगों


☕ दुनियाभर में गर्मागर्म चाय के शौकीन लोगों की कमी नहीं है। ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत ही चाय से होती है। आइए जानते है चाय के बारे में कुछ रोचक तथ्य...
☕चीन के लोगों ने सबसे पहले चाय पीना शुरू किया।
☕ऐसा कहा जाता है कि चीन के एक राजा 'शैन नुंग' के सामने गरम पानी का प्याला रखा गया था, उसमें गलती से चाय की सूखी पत्तियां गिर गई और उस पानी का रंग बदल गया। राजा ने जब इस पेय को पीया तो उसे यह नया स्वाद बेहद पसंद आया और तब से ही चाय पीने की शुरुआत हो गई।
☕ पानी के बाद चाय ऐसा पेय पदार्थ है, जो दुनिया में सबसे ज्यादा पिया जाता है।
☕ शुरू में चाय केवल सर्दियों में दवाई की तरह पी जाती थी। इसे रोज पीने की परंपरा भारत में ही शुरू हुई।
☕. भारत में 1835 से चाय पीने की शुरुआत हुई।
☕ कहा जाता है कि 1,500 से ज्यादा प्रकार की चाय होती है जिसमें काली, हरी, सफेद और पीली चाय काफी प्रचलित हैं।
☕ अगर चाय की पत्तियों को कुछ देर पानी में भिगो दें और उसकी स्मैल (गंध) घर में फैलाएं तो यह प्राकृतिक 'ऑलआउट' का काम करता है और मच्छर भगा देता है।
☕ चाय अफगानिस्तान और ईरान का राष्ट्रीय पेय है।
☕ इंग्लैंड के लोग रोज 16 करोड़ चाय के कप पीते हैं। इस हिसाब से साल में 60 अरब कप्स चाय पी जाते हैं।
☕ काली चाय का उपयोग कुल चाय का 75% है।
☕भारत में चाय का उत्पादन मुख्य रूप से असम में होता है और टी ही असम का राष्ट्रीय पेय भी है।
☕ चाय उत्पादन में चीन पहले नंबर पर है और भारत दूसरे पर।
☕ ब्लैक टी यानी काली चाय की सबसे ज्यादा खपत भारत में होती है।
☕ अमेरिका में 80% चाय की खपत आइस टी के फॉर्म में होती है।
☕ तुर्की का हर व्यक्ति रोज 10 कप चाय पी लेता है।
☕ चाय में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो उम्र बढ़ने से आपकी रक्षा करते हैं ।

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