date_range 09 Apr, 2020

हुमा एस कुरैशी को मिला शेफ़ विकास खन्ना से ये स्पेशल सरप्राइज़


हुमा एस कुरैशी को मिला शेफ़ विकास खन्ना से ये स्पेशल सरप्राइज़

भारत की क्रॉस ओवर स्टार हुमा एस कुरैशी न केवल सिर्फ एक फूडी हैं बल्कि दिल्ली में उनकी सबसे बड़ी और सबसे लोकप्रिय मुगलई रेस्तरां की पारिवारिक विरासत भी है| 

दिल्ली में हुमा के पिता सलीम कुरैशी 1977 से राजधानी में रेस्तरां की इस लोकप्रिय चेन को चला रहे हैं। मुगलई सीरीज़ सभी की पसंदीदा है और उनके पिता दुनिया में मुगलई खाने को दुनियाभर तक पहुँचाने के लिए अग्रणी रहे हैं। वह राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विभिन्न रसोइयों के लिए एक प्रेरणा रहे हैं।

दिलचस्प बात यह है कि हाल ही में हुमा ने मुंबई के एक होटल में शेफ विकास खन्ना से मुलाकात की और दोनों ने अपने पिता और भारतीय व्यंजनों में उनके योगदान के बारे में एक दिलचस्प बातचीत की।

रेस्तरां में जानें के तुरंत बाद, शेफ खन्ना ने अभिनेत्री की उपस्थिति के बारे में जाना तो उन्होंने न सिर्फ उनके डायट के हिसाब से खास डिश तैयार की बल्कि अपनी किताब भी उनके पापा के लिए गिफ्ट की| विकास ने हुमा को बताया कि वो उनके पिता से मिलना चाहते हैं जोकि भारत में मुगलई खाने के पायनियर हैं|

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