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गुजरात का पहला एयरक्राफ्ट रेस्टोरेंट सोमवार (25 अक्टूबर) को जनता के लिए खुला. रेस्टोरेंट वडोदरा शहर के तरसाली बाईपास में स्थित है. यह रेस्टोरेंट दुनिया का नौवां एयरक्राफ्ट थीम वाला रेस्टोरेंट है. भारत में, यह चौथा रेस्तरां है जिसे स्क्रैप किए गए विमान का उपयोग करके विकसित किया गया है. इस रेस्टोरेंट को बनाने के लिए बेंगलुरु की एक कंपनी से 1.40 करोड़ रुपये की लागत से एक एयरबस 320 खरीदा गया था.

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विमान के प्रत्येक भाग को वडोदरा लाया गया और इसे एक रेस्तरां के रूप में फिर से तैयार किया गया. फिलहाल इसकी कीमत करीब 2 करोड़ रुपए है. इसकी क्षमता 102 लोगों की है. आगंतुकों को इस रेस्टोरेंट में एक वास्तविक विमान में होने का अनुभव मिलेगा. वेटर और सर्वर एयर होस्टेस और स्टीवर्ड की तरह दिखते हैं. रेस्तरां आपको ऐसा महसूस कराएगा कि आप वास्तविक जीवन के विमान में यात्रा कर रहे हैं क्योंकि लगातार घोषणाएं हो रही हैं.