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फिटनेस की शौकीन और बॉलीवुड अभिनेत्री सोहा अली खान ने 47 साल की उम्र में भी अपनी हड्डियों को मज़बूत और स्वस्थ रखने का राज़ बताया है। इंस्टाग्राम रील पर यह बड़ी घोषणा करते हुए, उन्होंने बताया कि इसका राज़ महंगे सप्लीमेंट्स की लंबी-चौड़ी लिस्ट नहीं, बल्कि एक सादा शाकाहारी बोन-ब्रोथ सूप है। सोहा ने इस सूप को मिनरल्स से भरपूर, सूजन कम करने वाला और हरी सब्ज़ियों व अंकुरित अनाज से भरा हुआ बताते हुए कहा, "यह देखने में भले ही बहुत खास न लगे, लेकिन यह शायद सबसे ताकतवर चीज़ है जो मैं खाती हूँ।" अंकुरित मूंग, मोरिंगा (सहजन), गाजर या पेठा (ऐश गॉर्ड), हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ और नारियल तेल में भुने हुए सादे मसालों जैसी रोज़मर्रा की चीज़ों से बना यह सूप, ज़रूरी मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और प्लांट प्रोटीन से भरपूर है। सोहा अपनी हड्डियों की लंबे समय तक बनी रहने वाली मज़बूती और सूजन से बचाव का श्रेय इसी पौष्टिक रेसिपी को देती हैं। वह एक एथलीट हैं, जिन्होंने यह नुस्खा @tinkerbehl से सीखा था, और अब वह इसे अपनी शारीरिक देखभाल (सेल्फ-केयर) का एक अहम हिस्सा मानती हैं। यह आसान, घर पर बना सूप आपकी हड्डियों को प्राकृतिक तरीके से सहारा देने का एक बेहतरीन ज़रिया है, और आपका शरीर इसके लिए आपका शुक्रगुज़ार रहेगा!