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महाराष्ट्र फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने बड़ी रेस्टोरेंट चेन पर केंद्रित राज्यव्यापी निरीक्षण अभियान के बाद चार Domino’s Pizza आउटलेट्स के फ़ूड बिज़नेस लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं।
मुंबई में तीन आउटलेट्स — विले पार्ले वेस्ट, बोरीवली वेस्ट और घाटकोपर वेस्ट में R-City मॉल में स्थित — और साथ ही सतारा के मलकापुर में एक आउटलेट पर कार्रवाई की गई। ये सभी Jubilant FoodWorks द्वारा चलाए जाते हैं। निरीक्षकों को फ़ूड सेफ़्टी नियमों के कई उल्लंघन मिले, जिनमें अपर्याप्त पेस्ट कंट्रोल, फ्रोज़न फ़ूड के तापमान की खराब निगरानी, गंदे किचन एरिया, साफ़-सफ़ाई के रिकॉर्ड न होना, और पीने के पानी व फ़ूड स्टोरेज से जुड़ी समस्याएं शामिल थीं।
इस अभियान में 11 अगस्त को Domino’s, KFC, Pizza Hut, McDonald’s और अन्य ब्रांड्स के 104 चेन आउटलेट्स की जांच की गई। कुल मिलाकर, पांच लाइसेंस सस्पेंड किए गए, दो आउटलेट्स को काम रोकने का नोटिस मिला, और 95 को सुधार के लिए नोटिस दिए गए। FDA ने अपने "Safe Food, Safe Maharashtra" अभियान के तहत बेहतर साफ़-सफ़ाई, खाने की चीज़ों को अलग-अलग रखने और सही रिकॉर्ड रखने जैसे सुधारात्मक उपाय करने के निर्देश दिए हैं।




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